Сьешь меня! - Тут вы получите истинное удовольствие от еды

Желе из сметаны
Описание рецепта
Ингредиенты:

  • сметана - 500гр.,
  • желатин - 1,5 пакетика (можно немного меньше),
  • ванильный сахар - 2 ч.л.(желательно протереть в кофемолке) или 1/5 ч.л. ванилина
  • сахарная пудра (по вкусу)
Приготовление:

1. Желатин залить неболшим количеством (чтобы только покрыло) немного охлажденного кипятка, дать остыть.

2. Сметану сбить с сахарной пудрой и ванилином.

3. В сметану добавить остывший желатин. Все это хорошенько сбить и выложить в форму.

4. Форму накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 3 часа или пока не застинет.

Примечание:

При желании можно добавить 4 ч.л. какао. Будет тоже очень вкусно.

При подаче можно сверху покрошить орехи, шоколад или положить мяту.
Рецепты из этого же раздела